コルク

ワインの豆知識

ワインを冷蔵庫に保存する際の最適な場所とダメな場所。その理由は

ワインを冷蔵庫で保存する際にダメなことをしていませんか?ダメなことをしてしまうために、ワインにストレスを与えるようであれば、保管をするという点ではワインにとっても逆効果となってしまう恐れがあります。3つのうちダメなポイントがどれかわかりますか?
ワインの豆知識

ワインを家で保管する時の取り扱い方と最適な保管場所を紹介

自宅にワインが複数本あった場合、しかもすぐに飲むわけではないワインの保管する際に注意することがあります。そのポイントを知らなかったら美味しくワインを楽しむことが半減してしまうかもしれません。ワインをきちんと保管できるポイントとは?
ワインの豆知識

酸っぱく感じるワインの原因は?なぜ劣化して美味しくなくなったのかを解明

飲んだワインが何だか酸っぱくてまずい!と感じた時、そのワインの状態がもしかしてよくない場合が考えられます。なぜそんな味わいのワインになってしまったのか?劣化したワインのその原因はもしかしたら、ワインの栓に要因があるかも?事例を交えて解説します。
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